胡生 13640980251 微信同
食品经营许可证,是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。2014年10月23日之前,规定对食品经营者必须坚持先证后照,未取得前置审批文件,不得办理注册登记手续。
食品经营许可证应当符合下列条件:
1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
3. 有专职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
4. 具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
5. 法律、法规规定的其他条件。
食品经营许可证的材料
1. 《食品经营许可申请书》;
2. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
3. 经营场所使用证明(如房屋所有权证或租赁协议等)及经营场所的具体方位图;
4. 法定代表人(负责人)及食品安全管理人员的身份证明复印件;
5. 与食品经营相关的经营设备、工具清单;
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