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食用冰醋酸 酸味剂 增香剂 质美价廉

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品牌: 卡诺斯
外观: 无色的液体,凝固后为无色晶体
含量: 99
分子式: C2H4O2
单价: 13.00元/KG
起订: 1 KG
供货总量: 9999 KG
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-09-21 09:32
浏览次数: 33
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公司基本资料信息
详细说明
 食用冰醋酸
化学式:C2H4O2
 性状:无色的液体,凝固后为无色晶体(常温不凝固)
 含量:99%以上
 包装:25kg/桶或200kg/桶
 应用:
 1、 可作酸味剂、增香剂.可生产合成食用醋.用水将乙酸稀释至4-5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋.其风味与酿造醋相似.
 2、 常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等.使用时适当稀释
 3、 还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时,需稀释
 4、 可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等.
 5、 作为酸味剂,可用于调饮料、罐头等.
 6、 洗涤通常使用的冰醋酸,浓度分别为28%,56%,99%的.如果买的是冰醋酸,把28CC的冰醋酸加到72CC的水里,就可得到28%的醋酸.更常见的是它以56%的浓度出售,这是因为这种浓度的醋酸只要加同量的水,即可得到28%的醋酸. 浓度大干28%的醋酸会损坏醋酸纤维和代纳尔纤雏.
800-800 (2)
原文链接:http://www.knots.cn/chanpin/show-118368.html,转载和复制请保留此链接。
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