“以葱、蒜、韭、蓼、
蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食”
根据“春夏养阳,秋冬养阴”的原则
春季可多食温升阳气的食物,如大蒜等
这些食物性偏温,有助于升发人体阳气
同时具有一定的杀菌作用
对预防春季流感有一定的作用
当蒜遇上维B家族
氧化衰老“不存在”的~
大蒜的营养十分丰富
以及人体必需的硒、锌等多种营养物质
根据《中国食物成分表》
100克大蒜可食部分包含
维生素c 7毫克、胡萝卜素30微克、维生素e 1.07毫克
钙39毫克、镁21毫克、磷117毫克、钾302毫克
且大蒜与维生素B1结合时
可以消除疲劳、强身健体
经常食用,能帮助清除体内的活性氧自由基
延缓细胞被氧化衰老的速度
《本草纲目》也言:“其气熏烈,能通五脏、达诸窍,
去寒湿、辟邪恶、消肿痛、化瘀积肉食。”
大蒜吃对是个宝
健康由你说了“蒜”
传说三国时期,蜀军军师诸葛孔明
为征服南蛮,率百万大军南征,行至秃龙洞区域时
该地正流行瘟疫
部队面临不战而死、全军覆没的危险
危难之中将军命令商人紧急调入“韭叶芸香”
让士兵每天食用
结果该部队无人染疫,取得了战斗的胜利
孔明征服南蛮,凯旋回朝后,向一位老郎中求教
才得知“韭叶芸香”就是家喻户晓的大蒜
难怪爱吃面、爱吃肉的北方人
喜欢一口面一口蒜,或一口肉一口蒜的吃
这不仅仅是饮食喜好
更是身体对健康的本能选择
王牌蒜种
太空蒜带你起飞~
太空蒜是一种大蒜随着宇航员送入太空的空间站
让大蒜在太空特殊的环境条件下
渡过一定的生活周期再随宇航员带回地球
又经过蔬菜专家通过一系列的实验过程
所诞生的优质大蒜
作为蒜中的“王牌品种”
受到蒜农和消费者的高度喜欢
【好地出好蒜】
世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡!
金乡大蒜是金乡县传统特色农业产品
也是山东省农业品牌创建项目
金乡大蒜于2013年成功入选国家地理标志保护产品
是山东省农业品牌建设中的重要品牌之一
金乡大蒜以其优良耐旱、抗寒、耐涝等特点
成为生产上理想的优质蔬菜品种
看!朦胧的远山,泉水穿山破壁
流淌进营养丰富的红砂岩土质
认领一瓣蒜的太空蒜正在茁壮成长~
【好蒜知时节】
认领一瓣蒜的每一头蒜都有态度
金乡并有着悠久的大蒜种植历史
勤劳的金乡人民摸索出一套成熟的大蒜高产栽培技术:
地膜覆盖、节水灌溉、测土施肥、防治病害
以及促芽水、齐苗水等顺应时节适时适当地浇水
才种植出高品质的太空蒜
认领一瓣蒜的每一头蒜
都藏着金乡的风味口感!
春季食补,吃点好吃的
当然要“蒜”上
汁鲜味浓、辣味醇正的太空蒜啦!
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