HACCP是食品餐饮行业特有的体系认证,它的好处可多了,它能有预防性的用于保护食品防止产生生物、化学、物理危害的食品安全问题,企业通过HACCP认证,在招投标中可以获取一定的加分,根据地区正常还能领取政府补贴,还有助于提高食品企业在全球市场上的竞争力,提高食品安全的信誉度,促进贸易发展,还能通过分析食品生产的各个环节,找出具体的安全危害,并通过采取有效的预防控制措施,对各个关键环节实施严格的监控,从而实现对食品安全危害的有效控制,它强调识别并预防食品污染的风险,克服食品安全控制方面传统方法的限制,HACCP体系使政府部门的调查员效率更高,结果更有效,有助于企业自身在食品储存、运输等时候发现和解决问题,使可能的、合理的潜在危害得到识别,即使是以前未经历过类似的失效问题,有更充分的允许变化的弹性,例如,在设备设计方面的改进,在于产品相关的加工程序和技术开发方面的提高等,以上就是企业办理HACCP认证的好处介绍啦,有问题可以关注我哦!
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