夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅,通常由锅体和支脚组成,锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通过蒸汽加热,有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制、外型美观安装容易、操作方便,安全可靠等特点。
用途:广泛应用于各类食品厂的食品深加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅可电加热、蒸汽加热、燃气加热等方式,可倾式、立式夹层锅,导热油夹层锅,带搅拌、刮底搅拌夹层锅,食堂熬粥、炒菜锅。
夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
技术参数:可根据客户实际需要定做。
原文链接:http://www.knots.cn/chanpin/show-279583.html,转载和复制请保留此链接。
以上就是关于鸭翅鸭头鸭腿卤煮锅 焯水锅 可定制自动翻筐夹层锅预制菜半成品菜中央厨房智能漂烫锅煮锅全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。
以上就是关于鸭翅鸭头鸭腿卤煮锅 焯水锅 可定制自动翻筐夹层锅预制菜半成品菜中央厨房智能漂烫锅煮锅全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。