我们恨不能顿顿吃糊饽。母亲说再好的饭吃长了也会倒胃口。第二天换成了瓠瓜糊饽,比萝卜更好吃。第三天母亲又换成了菜葫芦糊饽,比瓠瓜更好吃。配菜也变换着,小白菜叶、苋菜、菠菜、青蒿叶、薄荷叶、地瓜叶等,老运河堤上有的,随手摘下,烫烫放在里面……糊饽是一道再传统不过的美食,可母亲做出了不同的味道。她的“秘方”在邻里间一传十十传百,家家糊饽香,孩子肚腹圆。这是邻里之间最好的馈赠,更是我们成长年月的助长剂。
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