该生产线专为生产焦香类糖果而设计制造,加热方式为蒸汽夹套加热,内部刮边搅拌,有效地防止了糖膏在熬煮过程当中焦化。该机可熬煮太妃糖、卡拉密儿、怡口莲等糖果。
生产线是为了满足市场对糖果多样化需求而适时推出的。该生产线采用了真空熬糖、自动匀条、链式成型等全自动流水操作,与本公司的夹心软糖的生产流程一样,为的是客户可以在原有夹心软糖生产线的基础上,仅需要互换太妃糖浆的真空熬煮锅及添加若干台糖浆搅拌机,就能生产太妃软糖,大大的节约了客户的生产成本。生产线的设计和选材着同样眼于我国的食品卫生法,凡必须与产品接触的部件采用不锈钢。产品的冷却,采用了全封闭多层隧道冷却法,有效阻隔了外界与产品的接触的机会,保证了产品的质量。太妃软糖加工生产线从设计到生产,均采用了德国的设计理念和工艺,在实际的使用过程中,可与德国的同类产品比美,得到了广大厂商的好评,是糖果生产业界的一朵绽放的奇葩。
二太妃糖生产线设备组成及生产工艺流程
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生产线是根据近年来糖果生产及消费市场的变化,随着人们生活水平的提高,对糖果口味的要求正在向感性、低糖、多花色、营养保健的发展需要。我公司引进开发的太妃糖生产设备。
本生产线主要有化糖锅、存储桶,太妃糖熬煮锅,浇注机组,冷却隧道等组成。能生产夹心太妃糖、夹心太妃糖(怡口莲)等糖果。
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