陕西盛产猕猴桃，童爸几个同事家里都种植猕猴桃，不久前收到了一大箱，比上次寄的个头更好。由于数量比较多，若不及时吃完，后期的口感会变差，甚至坏掉，于是我拿了一部分烤成了猕猴桃干，存起来慢慢享受。
猕猴桃干含有丰富的果酸，能抑制角质细胞内聚力及玄色素沉淀，有效地淡化甚至祛除黑斑，并能改善肌肤水油平衡，倍受女生青睐。而高血糖、糖尿病患者不要食用，它的含糖量较高。
材料：猕猴桃适量
步骤：1.猕猴桃的多少取决于你烤箱的大小，还取决于你是否同时烤几盘。如果只烤一盘，4个就差不多了。
2.猕猴桃去皮，切成3mm的薄片，在烤盘里垫一张油纸，铺上猕猴桃片，
3.放入烤箱100度烘烤1个半小时，如果有热风循环功能则开启，烤至表面干燥并且稍微有点硬度，然后翻面再烤半小时。一盘份量太少，普通烤箱建议在中层和中下层各放一盘，中间再调整一次位置，风炉则可以同时烤几盘。如果第一次烤，建议留意果干的状态，每个烤箱有个体差异，不要烤糊了哦。
4.凉透之后从油纸上剥离，咬上去酸甜爽口，烤了两个小时，小朋友几分钟就吃光了。