香椿炒腊肉怎么做好吃窍门（香椿炒腊肉）

大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。香椿炒腊肉怎么做好吃窍门，香椿炒腊肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将茭白削去外皮，切去老根，切成丝备用；腊肉用沸水汆烫一下，捞出沥干切片备用。

2、烧热锅，加少许油，放入腊肉片，洒入花雕酒爆至香熟，再加入水1碗，煮至出色出味。

3、另起锅放油烧至五成热，放入茭白丝炒一下，加入炒好的腊肉，放糖和盐，翻炒至熟即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。