大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。蔬菜超市名字店名大全，蔬菜超市很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、超市工人们按种类、品质、产地、色泽等进行分类，品质、新鲜水平相近的放在一起，并用冰碴覆盖，使蔬菜坚持充分的水分
2、放好冰碴的蔬菜又被推到恒温库保存。恒温库日常温度坚持在 0~4 度。接着，计价员参照当期平均价格，根据蔬菜的不同品质打出当日单价. 超市快开门了工人们不时地把恒温库里的蔬菜拿出来上架。中百仓储里售卖的蔬菜，分为散装和包装两种，主要适应不同消费者的需求。散装的可以精挑细选，包装的可以买好就走。包装的价格略高于散装。带叶蔬菜只有成捆装的一种。打包的蔬菜约占 1/10
3、 打包的同时，还要不时清除黄叶、烂根等。包装袋上一般贴有蔬菜名称、包装日期、单价、保质日期、净含量、总价等信息，方待卖蔬菜经常 “ 透气 ” 蔬菜上架后，理货员还要经常翻看，把品相稍差的放到打折专柜
4、 叶菜要求不过夜，所以每天下午 4 点后会有打折，仍卖不完的就直接丢弃，按 “ 报损 ” 处置。能够临时保管的如莲藕、萝卜、山药之类，可以多放两天，但最长也不超过 3 天.
5、用冷水把报纸打湿，然后包住蔬菜的根部，可以延长保鲜一两天，叶烂从根起，叶菜烂的主要原因是失水过多过快，保住根部水分，就可延长保鲜时间。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。