红烧驴肉的家常做法（红烧野猪肉怎么做好吃）

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大家好，小乐来为大家解答以下的问题，红烧驴肉的家常做法，红烧野猪肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料：野猪肉500克，鲜蘑菇200克。

2、调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。

3、将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块。

4、锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。

本文到此结束，希望对你有所帮助。