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餐厅员工在垃圾桶里捞地沟油?回应:没往店里拿,是为了浇花

   日期:2024-10-23     来源:极目新闻    浏览:38    
核心提示:5月22日,有网友反映称,陕西咸阳福园巷子一餐厅员工疑在垃圾桶里捞地沟油。23日,涉事餐厅所在街区管理处回应极目新闻记者称,上述餐厅洗碗工回收泔水油是为了浇灌老家快死的牡丹花,泔水油已存放至福园巷子管

5月22日,有网友反映称,陕西咸阳福园巷子一餐厅员工疑在垃圾桶里捞地沟油。23日,涉事餐厅所在街区管理处回应极目新闻记者称,上述餐厅洗碗工回收泔水油是为了浇灌老家快死的牡丹花,泔水油已存放至福园巷子管理处。咸阳秦都区市场监管局表示,已接到上级转来的调查函,将由该局综合执法大队进一步调查处理。

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餐厅员工在垃圾桶捞泔水油(视频截图)

视频中,一名身着“啫”字服装的男子正用不锈钢盆从垃圾桶里捞泔水。网友担心有餐饮店用泔水制作地沟油,影响食品安全。

5月23日上午,当地一名知情人士告诉记者,此事于5月22日发生在咸阳福园巷子,视频中的男子是陈记港式啫啫煲餐厅的员工。

陈记港式啫啫煲餐厅主管告诉记者,视频中的男子是店里的洗碗工,从垃圾桶捞泔水是事实,但不是给店里捞的,更不是用来制作地沟油,“事发地距离我们店几十米,洗碗工捞的泔水油,没往店里拿,放在了宿舍,是为了浇花的。”

该主管表示,涉事洗碗工趁中午休息时间,拿空的洗洁精瓶子去装泔水油,被路人拍下视频发在了网上,引起误会。后续店方会加强员工的培训管理,“店里也不会使用劣质油”。

咸阳福园巷子管理处工作人员向极目新闻记者介绍,22日该管理处和辖区市场监管部门已到现场核查,经了解,涉事洗碗工此举是为了浇花,“这名洗碗工家门口种有牡丹,花快死了,他听别人说浇点泔水油,上点营养,可以改善。”

该工作人员表示,已将涉事洗碗工捞的泔水油存放在了福园巷子管理处,后续交给市场监管部门调查处理。福园巷子管理处也会加强对街区餐饮商户的巡查,督促涉事餐饮商户整改。

秦都区市场监管局工作人员对记者称,23日上午该局已接到上级转来关于此事的函件,将交给该局综合执法大队进一步调查处理。

据媒体此前报道,22日晚,据当地相关部门初步调查,涉事餐厅内未发现视频中出现的泔水油,涉事洗碗工本想将灌的泔水油存放在宿舍,用于浇灌老家门口的牡丹。

原文链接:http://www.knots.cn/shangwu/show-4479.html,转载和复制请保留此链接。
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